豆腐の野菜あんかけ

•熱量 233kcal（1人分）
•塩分 1.6g（1人分）



材料 （4人分）
•木綿豆腐　約2丁（500～600g）
•にんじん　1/2本（約60g）
•たけのこの水煮　100g
•ピーマン　3個
•生しいたけ　2個
•合わせ調味料
•　鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ3/4
•　しょうゆ　大さじ2
•　砂糖、酢　各大さじ1
•　こしょう　少々
•片栗粉　サラダ油　小麦粉