あさりのリゾット [ブログ]

 

材料 (2人分)
•米 1カップ(200cc)
•あさり(殻つき、砂出ししたもの) 30個
•玉ねぎ 1/8個
•にんにく 1かけ
•白ワイン 大さじ2
•固形スープの素 1個
•オリーブ油 大さじ2
•パセリのみじん切り 大さじ1
•塩 少々

 


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トマトリゾット

m_m_m_20131003151714_w300hf-1705f.jpg熱量 427kcal(1人分)
•塩分 2.0g(1人分)



材料 (4人分)
•米 2合
•ホールトマト缶詰(400g入り)
•  1缶
•エリンギ 2本(約100g)
•まいたけ 1パック(約100g)
•オリーブオイル 大さじ4
•洋風スープの素(チキン・固形)
•  1/2個
•あればセルフィーユ 適宜
•好みで粉チーズ 適宜
•塩 こしょう
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