お菜屋 わだ家

上質なブランド豚の豚しゃぶと季節の和食が楽しめる、大人の隠れ家。

日々の疲れを落ち着いた空間で、美味しいものを食べながら癒したい。
そんな時、快く迎えてくれるお店。
入口からトイレなど、様々な部分でバリアフリーを取り入れている店内に優しさを感じる。
朝まで営業しているわだ家では、夕食時も残業終わりもどんな時も温かく美味しい料理を食べることができる。
あっさりとしたお出汁で食べる厳選ブランド豚のしゃぶしゃぶ、一品一品にこだわりを持つ逸品料理の数々、料理との相性も抜群なドリンク。
個室もあり、特別な日の食事会、気の知れた友人との飲み会、様々なシーンに利用できるお店です。


住所

東京都中央区銀座６-６-１１ 第４ポールスタービルB１F



アクセスは、東京メトロ銀座線 銀座駅、東京メトロ丸ノ内線 銀座駅、東京メトロ日比谷線 銀座駅が近くておすすめです。他にも、東京メトロ日比谷線 日比谷駅、東京メトロ銀座線 新橋駅、東京メトロ千代田線 日比谷駅などからもアクセスできます。また、ソニービル、日比谷公園、日産銀座ギャラリーなどのランドマークからもアクセスできる位置に在ります


お菜屋 わだ家 銀座店

おさいや わだや ぎんざてん

焼きキャベツのオリーブオイルかけ

熱量 106kcal（1人分）
•塩分 1.3g（1人分）



材料 （2人分）
•キャベツ（小）　1/4 個（約250g）
•オリーブオイル　適宜
•塩　粗びき黒こしょう　酒



作り方


キャベツは縦半分に切る。フライパンにオリーブオイル小さじ2を中火で熱し、キャベツを切り口を下にして入れ、こんがりと焼き色がつくまで両面を焼く。塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々をふり、酒、水各大さじ2を加えてふたをし、2～3分蒸し焼きにする