. かき氷専門店のライスコロッケは「リッコロッ」 [ブログ]

. かき氷専門店のライスコロッケは「リッコロッ」

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もともとライスコロッケのお店でしたが2017年5月にかき氷のお店と共同運営に変わりました。撮影にお伺いした時期が思いっきり夏真っ盛りの時期だったので店頭の雰囲気も全面的に「かき氷推し」ですが看板メニューの「リッコロッ」は年中オーダーすることができます。

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ただし、注意しておきたいのはどんなに外が暑くても店内のイートインの席はかき氷のお客さん用なので、かき氷の時期は空いていたとしても「リッコロッ」だけを食べるお客さんは中に入ることはできませんのでご注意を。

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「リッコロッ」という名前はオーナーのリツコさんからとったとのこと。コロッケでもなく、おにぎりでもない…新感覚の食感は冷めても美味しいと評判です。米油で揚げているのでカリっとした食感で中から出てくる具材の美味しさが引き立ちます。

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私がオーダーしたのは一番人気のすじリッコロッ。トロっとしたスジ煮込みが周りのご飯に馴染んでいるので思っていたよりも食べやすいです。しかし、この日はいかんせん暑くて…暑い時に熱々のリッコロッを頬張るのは少々キツい。というワケで続きはあとで食べよう、とバッグの中にしまっておきました。

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実際に数時間後、冷めた状態で食べてみましたが外側のカリっと感は残したまま、ボリューミーなファストフードの印象は変わらず。寒い時にフウフウ言いながら食べるのも美味しそうですが、意外と冷めた状態でも楽しめるということが発覚したのでホームパーティーの差し入れなんかにも重宝しそうです。

店名:リッコロッ
住所:兵庫神戸市中央区市下山手通4丁目1-19
電話:090-3846-0141
営業時間:11:00〜22:00
定休日:不定休

 


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メゾン ポール・ボキューズ (Maison Paul Bocuse)

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