豚肉とかぼちゃのポットロースト

 

材料 （4人分）
•豚ロースかたまり肉　400g
•A
•　 「S&B ガーリック（あらびき）」　小さじ1
•　 塩　小さじ1
•　 粗びき黒こしょう　少々
•かぼちゃ　1/4個（約400g）
•B
•　 「S&B ガーリック（あらびき）」　小さじ1/2
•　 塩、こしょう　各少々
•白ワイン　1/3カップ
•オリーブオイル